餐饮服务中心概况

餐饮服务中心负责全校食堂运营监管、食品安全、食材集中采购、满意度评价与商户管理，服务全校3万余名师生。中心现管理5个食堂、62个餐饮窗口，日均供餐约4.6万人次。

中心坚持"明厨亮灶、阳光餐饮"，全部后厨实现视频监控全覆盖，食材采购索证索票率100%，每餐留样48小时。每月开展食品安全自查并公示结果，每学期组织后厨开放日活动。

服务承诺：食品安全问题30分钟内响应，一般投诉24小时内办结，满意度评价每月公示。